آرشیو آشپزی در بریم ترکیه

مافین گلابی یکی از دسرهای خوش عطر و لطیفه که طعم شیرین طبیعی گلابی رو با بافت نرم و سبک مافین ترکیب می کنه. این کاپ کیک میوه ای معمولاً با گلابی تازه یا پوره شده تهیه می شه و رایحه دل انگیزش با افزودن کمی دارچین یا وانیل کامل تر می شه. مافین گلابی هم برای...

کیک ماچا (Matcha Cake) یکی از با بافت اسفنجی سبک و پف داره که با پودر ماچا درست می شه. این کیک ژاپنی با طعم منحصربه فرد و رنگ سبز زیبایی که داره می تونه زینت بخش مهمانی ها و دورهمی های شما باشه. این روزها که بحث حسابی داغه شما می تونید کیک ماچا رو هم به صورت ساده...

مویز در میان آجیل ها، یکی از مغذی ترین ها به شمار میرود که نه تنها خوش طعم است بلکه سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و انرژی هم است. مویز در بسیاری از رژیم های غذایی سالم و سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. این مطلب راهنمای کاملی از طرز تهیه مویز است که با روش...

شما بلد هستید صرفه جویی و پس انداز کنید؟ ولخرجی عادت آزاردهنده ای است که در بلند مدت باعث می گردد، به شدت متضرر شوید. معمولا خیلی ها در هنگام خرید تنها به همان لحظه فکر می نمایند و به راحتی آب خوردن پولی را که به سختی به دست آورده اند و باید برای روز مبادا...

از مهم ترین لوازم آشپزخانه، ظرف و ظروف و قابلمه ها هستند. همه آشپزها می دانند که جنس و پوشش قابلمه ها تا چه میزان اهمیت دارد. در این سری از ویدیوهای تلنت قصد داریم درباره انواع پوشش قابلمه ها و ویژگی هایشان با شما صحبت کنیم تا بتوانید خرید بهتری داشته باشید؛...

مربای چغاله بادام یکی از است. البته با چغاله بادام می توانید خوراکی ها، چاشنی ها و غذاهای مختلفی درست کنید. یکی از ، مربای چغاله بادام است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و در فصل های دیگر سال، از خوردن آن لذت ببرید. در این مقاله از در ما طرز تهیه...

محال است ایرانی باشید و تابه حال طعم بی نظیر کوفته تبریزی را نچشیده باشید. ترکیب گوشت، لپه، سبزی های معطر و مواد دیگر، تشکیل دهنده یکی از غذاهای قدیمی ایران یعنی کوفته تبریزی ست. این غذا یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی ست که در جهان هم معروف بوده و قدمت...

طرز تهیه تارت کاراملی با شیره گردویی طی چند مرحله ساده

نان خامه ای یکی از شیرینی های تر ایرانی است که هواداران زیادی دارد. این شیرینی به شیرینی خامه ای یا نارنجکی معروف است. ضمناً به خاطر خامۀ قنادی و نان ترد و تازه طعم مطبوعی دارد. در این مقالۀ خبرنگاران طرز تهیۀ نان خامه ای را به شما آموزش می دهیم.

شاید شما هم جزو آن دسته از کسانی باشید که ترجیح می دهید روی میز غذای مهمانی، چند نوع غذای متفاوت و نو داشته باشید. اما از طرفی طرزدستورهای تهیه و طرز پخت سخت، پخت و پز زیاد و ساعت های طولانی پای اجاق گاز ایستادن را دوست نداشته باشید.

سس همبرگر یکی از مهم ترین مواد و چاشنی ها برای خوشمزه تر کردن طعم ساندویچ همبرگر است که بسته به ذائقه افراد با استفاده از مواد اولیه متنوع و با رسپی های گوناگون درست می گردد. این می تواند یک برگر معمولی را به یک فست فود منحصر به فرد تبدیل کند. شما می توانید...